История:
Мы посвящаем наш очередной литературный обед в Gedonistica великолепному Серебряному веку и особое внимание хотим уделить двум его представителям: Есенину и Гумилеву. Поговорим об их творчестве, вспомним эпоху, их сформировавшую, отведаем блюда той поры.
Серебряный век – совершенно особая эпоха в богатой истории отечественной культуры. Некоторые исследователи сравнивают это время с Ренессансом, которого в общеевропейском смысле не случилось на Руси в XIV – XVI веках. Пожалуй, никогда – ни ранее, ни позднее – Россия не знала столь ослепительной вспышки в литературе, живописи, скульптуре, графике, архитектуре, театре, музыке и т.п.
Необходимо отметить, что Серебряный век – явление городское, даже столичное, процветавшее в Петербурге и Москве. Подобное искусство было востребовано многочисленной образованной аудиторией: гимназисты, курсистки, студенты, журналисты, литераторы, инженеры, преподаватели и т.п.
Наш разговор будет посвящён двум поэтам, взращенным одной эпохой и жестоко уничтоженным другой. Это Сергей Есенин и Николай Гумилев. Мы с вами поговорим о мире русской деревни эпохи Серебряного века с её лиризмом и кулинарной непритязательностью; увидим, как за чашкой чая родился русский имажинизм; посетим культовые салоны и кафе Серебряного века с их оригинальным меню и развлекательной программой; прикоснёмся к воспоминаниям современников Гумилева и Есенина.
За литературно-исторический блок нашей встречи отвечает филолог Юрий Шапошников. Будем читать поэзы, размышлять и задавать вопросы.
Меню:
А шеф-повар ресторана Ландринъ приготовит для нас удивительный ужин, вдохновленный поэзией и искусством Серебряного века:
- курник с каравайцами (тонкими блинчиками) - типично рязанское блюдо, которым мы воздадим должное происхождению Есенина
- рябчик с ананасами - им угощались Сергей Есенин с Айседорой Дункан и Мариенгоф, который оставил такие воспоминания об этом периоде:
"У нас три комнаты, экономка (Эмилия) в кружевном накрахмаленном фартучке и борзый пес (Ирма). Кормит нас Эмилия рябчиками, глухарями, пломбирами, фруктовыми муссами, золотыми ромовыми бабами. Оба мы необыкновенно увлечены образцовым порядком, хозяйственностью, сытым благополучием. На брюках выутюжена складочка; воротнички, платочки, рубахи поразительной белоснежности.
Есенин мечтает:
– Подожди, Анатолий, и типография своя будет, и автомобиль ржать у подъезда.
Три дня подряд у нас обедает один крестьянский поэт.
На четвертый Есенин заявляет:
– Не к нам он ходит, а ради мяса нашего, да рябчики жрать.
Эмилия получает распоряжение приготовить на обед картошку.
– Вот посмотрю я, как он часто после картошки будет ходить.
Словно в руку Есенину, после картофельного обеда недели две крестьянский стихотворец не показывает носа."
- запеченный камамбер, о котором вышла совершенно анекдотичная история у Николая Гумилева, расскажем вам ее обязательно!
- винный десерт, вдохновленный стихотворениями Гумилева:
Прекрасно в нас влюбленное вино
И добрый хлеб, что в печь для нас садится,
И женщина, которою дано,
Сперва измучившись, нам насладиться.
Билет:
6490 р., включая историческую лекцию, обед по старинным рецептам и безалкогольные напитки (вода, чай/кофе). Алкоголь можно заказать отдельно по винной карте ресторана.